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2010年9月 7日 (火)

砂肝のコリコリ酒煮

毎回書いてるけど暑いですね~

でも今日は台風が接近してるので風があって過ごしやすいです♪

このまま涼しくなってくれてもいいんだけどな(;´∀`)


砂肝ってわたしが足しげに通ってるスーパーではお値段が高い部位。

でも簡単で美味しそうなおつまみレシピがあったので作りましたよ❤

Cpicon おつまみに☆砂肝のコリコリ酒煮 by ママdeko

4223

おおざっぱな白髪ネギはスルーで。

(ってか、ただの千切り?!)

時間がないとついつい荒い作業しちゃうんだよね┐(´ー`)┌  ←言い訳。

作り方は超かんた~ん★

お水にお酒とお塩、味の素入れて砂肝に火が通るまで煮るだけ〰〰

わたし向きレシピ(笑

砂肝のあの食感が好き♡

昔はあんまり食べなかったんだけど、焼き鳥やさんでもわりと頼むようになりました

簡単で美味しかったからまたつくっちゃお✿

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今晩のおつまみ。」カテゴリの記事

コメント

台風きちゃったね♪ 塾から さっき臨時休講の電話が!
うれしぃ 思いがけないお休み。
(まぁ この分の授業はいつか振替えで
やらないといけないんだけれどね つД`))

お酒にあうものは ごはんにもあうので
その砂肝(普段は砂ずりっていわない??)のも
やってみたい!
ちなみにゴーヤと揚げのはまねっこしてリピしまくり。
家族にも大好評。
さっきクックパッドでもつくれぽしちゃった。
おいしいレシピ紹介してくれてありがと。

投稿: しおちゅん | 2010年9月 7日 (火) 14時54分

私も砂肝のコリコリした
食感が好き
焼き鳥食べに行くと、必ず頼むよー!
作り方は簡単そうなので
作ってみようかなぁって思ったけど
うちの近所のスーパーじゃ
砂肝なんて滅多に売ってないよ~!!

鶏肉専門のお店にでも行って
見つけてみようかなぁ(笑)


投稿: める | 2010年9月 7日 (火) 19時18分

砂肝、私も苦手だった~(過去形)
でもやっぱ最近になって好きになったクチですわw
白髪ねぎ、うちも負けてないよ~~
このほうがネギの風味と食感を楽しめるからヨシ!!笑
は~ 朝だけど酒ほすぃ~w

投稿: すぴかか | 2010年9月 8日 (水) 08時22分

バーミックスのコメント、その上の記事にくれてたやつじゃない~?
ちゃんと読んでるよ♪♪
いつもありがとね!
バーミックスめっちゃ高いぃぃぃ~~
今月は引き締めて頑張りますっ!!

投稿: すぴかか | 2010年9月 8日 (水) 08時23分

えみちゃん、こんばんは

昨日はお休みだったんだね
ブログ、いつも勝手に名前出しちゃってごめんね
でもえみちゃんのレシピとかえみちゃんが紹介してくれるレシピはほんと美味しいから作りたくなっちゃうんだ

月曜日は、オレンジデイさんのスパイスロールチキンを作ったよ!
前にえみちゃんが紹介してたのを作ってみますって言いながらなかなか作れずにいたので~。クミンとタイム使ったら美味しいね

砂肝、子どもの頃は食べられなかったけど大人になって結構好きになったョ☆
コリコリしてて美味しい♪
軟骨とかも好きだよ

台風無事に通り過ぎて良かったね!
今日は風はあるけど蒸し暑い。
気温は少しマシなんだけどね。

またあっちも遊びに行くね~


投稿: toko | 2010年9月 8日 (水) 18時16分

しおちゅんさん>うんうん!こっちでは、、、かはわからないけど「砂ズリ」って呼ぶよね♪
そっか!お酒に合うものってご飯にも合うんだね~
「ゴーヤと揚げ」美味しかったでしょ❤
わたしもまた今度作るんだ~


めるさん>砂肝の食感って独特だよね~
昔はダメだったんだよ、、、
大人になったわ~笑
うん。スーパーに置いてるとことそうでないとこがあるなぁ。
めるさんとこは滅多に売ってないのか、、、残念^^;


すぴかかさん>あ、ほんと?バーミックスの記事の次の記事に書いてたのか!^^
物忘れ激しくって♡
わたしも昔は食べれなかったんだ~
この食感が止められない✿


tonちゃん>おれんじちゃんのレシピレポ見かけてたよ~♪
わたしも作ったレシピだぁって嬉しかった♡
あれ以来、クミンもタイムも使ってないや^^;
ちょっとは考えてレシピアップしよっかな~

投稿: えみちゃん | 2010年9月12日 (日) 15時08分

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