大葉のジェノバソース
毎日暑い日が続きますね～
もうすぐ８月。
夏本番は目の前。
すでにバテぎみな最近のわたしです(；´∀｀)
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大好きなバジルの季節になりました★
今年ももちろんベランダ栽培してます✿
お料理にも使うけど１番の目的は「ジェノバソース」。
あの香りと塩気とガーリックがたまらないっ！！！！
早くわっさわっさ育たないかなぁ(*◔‿◔)
、、、、と。
先日スーパーに行ったら大葉が４束で９８円！
これは買いだっ
速攻カゴへ♪
でもそんなにあっても実際持て余しちゃう（２人暮らしなんだから考えなさい？？
大葉消費に素敵なレシピ発見しました(≧ε≦)ﾉ
バジルよりもお手ごろに簡単に作れて嬉しい〰〰
大葉・松の実・にんにく・パルメザンチーズ・オリーブオイル・お塩
この６つをＦＰにかけるだけ♪
炒めたじゃが芋に絡めたり、焼いたお肉に絡めたり、、、
それだけでとっても美味しい１品になっちゃいます♪
これを使いきったら今度はベランダのバジルでソース作り❤
夏は嫌いだけどバジル料理楽しめるのは嬉しいなっ
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コメント
えみちゃん
また暑さがやって来たねぇ。
えみちゃんもバテないように体調には気をつけてね
バジル栽培って簡単なのかな？
植物育てるのやっとこさなton。
えみちゃんみたいにベランダで育ててみたりしてみたいなぁなんて
でもお世話がちゃんとできなきゃダメよねぇ。
ジェノバソース楽しみだねー
大葉でも出来ちゃうんだぁ。
こっちの方が手に入りやすいしお手軽だね
暑い夏でも食べ物が美味しいといいよね
投稿: toko | 2010年7月30日 (金) 23時58分
ごぶさてしてました
毎日暑くて、なんだか溶けてしまいそう・・・。
私も暑いの苦手なので
この夏はホントにしんどいです(｡＞0＜｡)
バジルのジェノバソースも大好きだけど
大葉のソースもおいしそうだね☆
この季節にピッタリって感じ♪♪
大葉ってお手頃な値段だからいいよね～！
↓の、海苔のレシピ！すごいね！！！
早速スーパー行って見つけこようっ
投稿: める | 2010年8月 1日 (日) 16時12分
ｔｏｎちゃん＞ほんと毎日暑いよ～ぉ、、、
わたし植物の方が枯らすの得意だよ♪
結婚していっときはお花とか置いてたけどす～ぐダメにしちゃうからもう置かないようにしてる（笑
バジルは暑さにも強い植物らしく朝晩のお水やりだけで簡単だよ★
めるさん＞めるさんも暑いのがダメなんだね～
わたしほんと春から憂鬱になってしまうよ
夏飛び越して秋にならないかな～って＾＾；
大葉のソースもこれまた美味しかったよ♪
こーゆうソースはほんとあと１品！に助かっちゃう
投稿: えみちゃん | 2010年8月 2日 (月) 13時49分
あ、これ気になってるレシピだ～！！
大葉が最近高いんだ、うちの近く。
安くなったら・・・と狙ってます。
バジルもいい香りだけれど、シソもいいよね。
どんな香りがするんだろ～～ わくわく♪
もうごはん作る気激減だし、こういう楽ちんソースがあるとうれしいよね♪
投稿: すぴかか | 2010年8月 4日 (水) 10時05分
すぴかかさん＞そうなんだぁ＾＾これ作った時は大葉安かったんだけど、今って高～い！
安くなったら是非♪
ほんとこう毎日暑いとご飯作る気も食べる気も、、、
飲む気だけはばっちしなんだけどな～（笑
投稿: えみちゃん | 2010年8月 6日 (金) 10時37分