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2009年9月27日 (日)

びっ栗?? 栗とチキンのグラタン。

この前、彼の実家に寄った時に、また沢山のお米やらお野菜やらいただきました。

日持ちする物はいいんだけど、今回茄子とミニトマトと栗を大量にっ

なのでここ数日、毎日茄子とミニトマトを使ってますが。

栗。

あたし、実家にいた頃は茹でたものにお塩をかけて食べるってのしか食べた事なく。

調べたら渋皮煮??ってのがあるけど。

でも作ってもあんまあたしも食べない感じ。しかも彼は栗はあまり好んで食べる方ではないらしく。白ご飯が好きな彼は栗ご飯だとおかずが食べれない・・・・と。

ん~そこがわからん。とそこはスルー。

全部でどん位もらったかなぁ。

多分3キロ分位? 半分位はうちの実家におすそわけ。

それでも沢山あるw

その内の1キロ分位はお義母さんが鬼皮を剥いてくれてたんでそれを使って~。。。

困った時のクックパッドです。

栗おこわとか渋皮煮とかそんなレシピが多い中。ひときわ目を引いたレシピ。

Cpicon 栗のから揚げ by マイランチ

栗のから揚げですよ。

煮たりしなくていいんだ~ぁと、喜んで作りました。

Photo

外はかりかり。中はほくほく。

栗は~。。。って言ってた彼もこれは旨い!とぱくぱく。

・・・ではなく、やっぱあんま好きではないのかな。ちょっとだけつまんでました。

でも最初の何個かは「これならつまみにでもイイ!」って言ってた。

これは翌朝に持越しです。

今朝、これをトースターで焼いて出して。

栗を避けながら食べるんで「栗の栄養素」を検索してみて「栗って健康にイイっぽいよ~♬♫ むくみも取るみたいだし食物繊維が豊富でお腹にもいいんだって!」って言ったら食べだした。

なんて単純な分かりやすい人。

おかげで栗消費できました。

まだまだ沢山あって困ってます。

今日は茹でた栗を使ってグラタンにしてみました。

994

詳細は~・・・後日アップできるかはわかんないけど。

普通のチキンのグラタンに栗が入った~みたいな?ジャガイモが栗になった感じ。

ほくほく甘くて美味しかった♡

あ~ここにきて思い出した。

本日のタイトル。「びっ栗!!」

から揚げ初体験で普通に何気に「これイケるね!びっくり!!」

ってゆうから、そんなつもりはきっとないんだろうと思いながら「え??ダジャレ??!」

と、思わずあげあしを。

ま~彼もそろそろ、口では勝てないなぁと思ってると思います。

結婚して9ヶ月。

いろいろあるけどなんとかここまできてます(o'ω'o)ノ

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コメント

こんばんは!
今日もえみタイムありがとう!!!

栗のグラタンといえば、アントンが懐かしいなぁ~


栗は大好きだからいくらでも食べれるよ!

彼氏はグラタンにびっくり、エミちゃんは彼にびっくり、そんなに話題にされて栗もびっくりだよ(笑)

投稿: つばめ | 2009年9月28日 (月) 00時05分

つばめさん>わざわざコメントありがと(^▽^*)
アントン??
どこにあるお店なんだろ。
いや~ほんと最近のあたしは栗の事ばかり考えてるよ。。。
まだ沢山冷蔵庫に 汗
なによりも鬼皮??剥くのを考えるだけで・・・・

あ~残り、どうしよう。おすそ分けしたいよ

投稿: えみちゃん | 2009年9月28日 (月) 08時19分

おはよ~!
夫婦生活もまったりいい感じw
ええ味でてきましたね~~
栗=じゃがいも感、あるある!!
グラタンに入れるのもありだね~
でももらいでもしない限り、やっぱり高価なものという印象があるよ・・・
うちにもこい、栗のお裾わけw

投稿: すぴかか | 2009年9月28日 (月) 08時55分

すぴかかさん>そうだよね~栗って、え~っと。
甘露煮とか高いよね!
そう考えるとなんて贅沢な悩みなんだろうと思う。
・・・思うけど、皮をむくのと茹でるのが正直めんどくさい。
グラタンはソースの塩気と栗の甘みでほっこり美味しかった♡
ほんとおすそ分けしたいよ┐(´ー`)┌

投稿: えみちゃん | 2009年9月28日 (月) 21時49分

コンバンハ~
栗!!!おいしそ~
私もこの間、この栗の揚げたの家の実家で食べました~
なんか栗って感じじゃない新感覚でびっ栗したのを
覚えています。`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
でも、えみちゃんの栗の方が美味しそ~だなぁ。
渋皮をむくのは、めんどうだよね。
そんな沢山あったら、消費するのが大変かも!!!
おっそ分けして頂きたいですね~
冗談だよ~

投稿: topimon | 2009年9月28日 (月) 22時27分

topimonさん>ちょっと意外で笑えました。まさかtopimonさんがそんな絵文字を使うなんて 笑
いや~今日1番の癒しっ♡
栗のから揚げって普通にあるんだね!
あたしは初めて知ったよ。
そして美味しかったよヾ(・∀・)ノシ

投稿: えみちゃん | 2009年9月28日 (月) 23時11分

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