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2009年8月 8日 (土)

しっとりなおから♬♫

今週はほんとハードできつかったんだけどや~~~っとお休みだよ♬♫

休日はやりたい事満載であっとゆうまに時間が過ぎてしまいます

とりあえず朝のうちに掃除・洗濯

今日もとても暑いです。洗濯物すぐ乾いてくれて助かるけど暑いのはやっぱ苦手

昨日の晩御飯

れんこん酢漬け

(冷蔵庫のお掃除を兼ねた)ゴーヤチャンプルー

にら入り卵焼き

そうめん

キムチのっけきゅうり

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超久しぶりの卵焼き。

うまく作れず。

ゴーヤチャンプルーは味が薄かったんで上から鰹節をもっさり乗せて味をごまかす。

そうめんは彼が急に「食べたい」とゆうので彼だけ。

手はかけず、氷水にめんつゆだけ 笑

れんこんの酢漬けは、クックパッドさんからのレシピ♬♫

レンジで簡単でしかも美味しい!

彼の帰宅時間が予想より1時間も早かったんで超超手抜きっ(。・ω・。)ゞデシ!!

1時間も早いってコレ結構きっついわぁ

休日によく常備菜とか冷凍おかず作ります。

おからって安いから助かるんでよく作ります。

しっとりなおから

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(材料)・おから 200g ・人参、葱、しめじ 適量

     ●だし汁 1カップ ●醤油 大さじ2 ●砂糖 大さじ2

この分量がしっとりするわけではなく  笑

煮ておからがしっとり~なとこを見極めて(決してべちゃべちゃではなく)仕上げる。

と、書いてみたけど、要は自分好みのおから加減?にする

おからのあの ぱさぱさモサモサは口の中の水分をとられるんで苦手なんであえてしっとりに作るのが好きです。

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コメント

コンバンハ~
ほんとおかしいくらいかぶってます。
今日はわたしもおからサラダをしましたよ!!!
わたしは、その他は、ハンバーグなどでしたが。。。
えみちゃんのメニュ~は、涼しげだね。
ソーメン食べたくなります。
明日、しようかな

投稿: topimon | 2009年8月 8日 (土) 22時03分

ポチっとできましたよ~

投稿: topimon | 2009年8月 8日 (土) 22時06分

topimonさん>そうなんだ~またかぶってしまったんですね(。→ˇ艸←)♥
おからのサラダ。
どんな感じに作ったんかな??

ハンバーグ、最近作ってな~い!!
そろそろ??!

ぽちできてよかったわ~♡
そしてありがとうです♡♡

投稿: えみちゃん | 2009年8月 8日 (土) 22時29分

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