アスパラとベーコンのパスタ♬♫ バター醤油
本日はまたパスタ♬♫
そしてその他の 『そろそろ~。。。。』的なもの達が![]()
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アスパラとベーコンのパスタ♬♫ バター醤油
材料
・アスパラ 2本 ・ベーコンスライス 2枚
・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく1かけ ・パスタ麺 130g
★・お水 100cc ・昆布茶・顆粒だし 各小さじ1
・塩 小さじ1/2 ・ブラックペッパー 少々
・醤油 大さじ1
・大葉の千切り 1枚分 ・バター 大さじ1
①パスタを茹で始めます。
②油大さじ1でにんにくのみじん切りをきつね色になるまで弱火で炒めます。
きつね色になったら、細めのくし切りにした玉ねぎ、はかまを取った3cm幅のアスパラ、ベーコンを加えて炒めます。 炒まったら火を止めて★を加えます。
③パスタが茹で上がったら②に加え、火をつけます。
④混ぜ合わせたら、バターと大葉を加え混ぜて出来上がり♬♫
最近、毎日麺類が・・・・・
単にご飯を炊きたくない~みたいな 笑
この前、小あじ(頭もお腹も取った状態のもの)が6尾入って1パック 100円!ってのをゲットしまして![]()
これ使って大好きな 梅しそ大葉巻き~~(≧▼≦)
今回は天ぷらにしてみました。
フライはどうも苦手でね。。。。
材料は書くまでもなく。
アジと梅と大葉![]()
さっぱりして暑い時期は、揚げ物でもこれなら頂けるね![]()
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アジを揚げたくせにまた揚げ物だよ![]()
うちの実家からもらったお刺身用のタコさん。
酢の物とかにもしてんだけど消化しきれなくて![]()
も~~~~~! 揚げる!!!!
タコのから揚げ カレー味
材料 ・刺身用たこ 200g位
★・カレー粉 小さじ1 ・粉パセリ、バジル 各適量
・塩 小さじ1 ・お酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1 ・コーンスターチ 小さじ1
・カレー粉 小さじ1 ・塩 小さじ1/2
なかなかスパイシーで
に合います♡
最近、夜ご飯作ってる時、あまりに暑すぎて人様には打ち明けれない格好でご飯作ってます ヒィィィ!(´Д`ノ)ノ
妹と暮らしてた時は全然アリアリなんだけど。
彼がお風呂で台所を横切った時、「ごめん。すごい格好だけど暑いんで
気にしないでね」と言いました。
多分、ひいたかも 笑
でも暑いから![]()
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コメント
食材の組み合わせがほんとうまいですね~。


どれも美味しそう
バターしょうゆ味のパスタは、美味しくて
昔よくそれだけでも食べてましたよ。
あじとうめと大葉、とてもさっぱりしていて
この暑い日々には、ピッタリ!!
暑いと食欲がでないんですよね~。
タコもカレー味だし、元気でそう。
確かに暑いと人にお見せできない格好がある~ゥ。
慌てて着替えることしばしばです。
暑くなくてもそうかも。。。
投稿: topimon | 2009年7月 6日 (月) 23時33分
そうだよ~ 料理人は暑いんだ!
涼しげなそうめんですら、作ってるときは激アツなんだからねえ・・
格好くらいは許してもらいたいもんですw
アスパラのパスタ、シンプルだけど絶対おいしそう!
いいアスパラを仕入れたらやってみたい♪
投稿: すぴかか | 2009年7月 7日 (火) 08時37分
topimonさん>バター醤油って普通の炒め物美味しい~(^▽^*)
アスパラ、しゃきしゃきしてた~♥
タコは、大量にあったんで ┐(´ー`)┌
すぴかかさん>ほんとだよね!そうめん、食べるの好きだけど麺を茹でるのが。。。。(-人-)
コンロに近寄りたくな~い
投稿: えみちゃん | 2009年7月 7日 (火) 11時24分