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2009年7月 6日 (月)

アスパラとベーコンのパスタ♬♫ バター醤油

本日はまたパスタ♬♫

そしてその他の 『そろそろ~。。。。』的なもの達が

。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.o○o。 。o○o。.★.。o○o。.☆

アスパラとベーコンのパスタ♬♫  バター醤油

 材料 

    ・アスパラ 2本  ・ベーコンスライス 2枚 

    ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく1かけ ・パスタ麺 130g 

    ★・お水 100cc  ・昆布茶・顆粒だし 各小さじ1

     ・塩 小さじ1/2 ・ブラックペッパー 少々

     ・醤油 大さじ1

     ・大葉の千切り 1枚分 ・バター 大さじ1

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①パスタを茹で始めます。

②油大さじ1でにんにくのみじん切りをきつね色になるまで弱火で炒めます。

 きつね色になったら、細めのくし切りにした玉ねぎ、はかまを取った3cm幅のアスパラ、ベーコンを加えて炒めます。 炒まったら火を止めて★を加えます。

③パスタが茹で上がったら②に加え、火をつけます。

④混ぜ合わせたら、バターと大葉を加え混ぜて出来上がり♬♫

最近、毎日麺類が・・・・・

単にご飯を炊きたくない~みたいな 笑

この前、小あじ(頭もお腹も取った状態のもの)が6尾入って1パック 100円!ってのをゲットしまして

これ使って大好きな 梅しそ大葉巻き~~(≧▼≦)

今回は天ぷらにしてみました。

フライはどうも苦手でね。。。。

材料は書くまでもなく。

アジと梅と大葉

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さっぱりして暑い時期は、揚げ物でもこれなら頂けるね

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アジを揚げたくせにまた揚げ物だよ

うちの実家からもらったお刺身用のタコさん。

酢の物とかにもしてんだけど消化しきれなくて

も~~~~~! 揚げる!!!!

タコのから揚げ カレー味

 材料 ・刺身用たこ 200g位 

       ★・カレー粉 小さじ1 ・粉パセリ、バジル 各適量

        ・塩 小さじ1 ・お酒 大さじ1

       ・片栗粉 大さじ1 ・コーンスターチ 小さじ1

       ・カレー粉 小さじ1 ・塩 小さじ1/2

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なかなかスパイシーでに合います♡

最近、夜ご飯作ってる時、あまりに暑すぎて人様には打ち明けれない格好でご飯作ってます ヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

妹と暮らしてた時は全然アリアリなんだけど。

彼がお風呂で台所を横切った時、「ごめん。すごい格好だけど暑いんで気にしないでね」と言いました。

多分、ひいたかも 笑

でも暑いから

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今晩のおつまみ。」カテゴリの記事

コメント

食材の組み合わせがほんとうまいですね~。
どれも美味しそう
バターしょうゆ味のパスタは、美味しくて
昔よくそれだけでも食べてましたよ。
あじとうめと大葉、とてもさっぱりしていて
この暑い日々には、ピッタリ!!
暑いと食欲がでないんですよね~。
タコもカレー味だし、元気でそう。
確かに暑いと人にお見せできない格好がある~ゥ。
慌てて着替えることしばしばです。
暑くなくてもそうかも。。。

投稿: topimon | 2009年7月 6日 (月) 23時33分

そうだよ~ 料理人は暑いんだ!
涼しげなそうめんですら、作ってるときは激アツなんだからねえ・・
格好くらいは許してもらいたいもんですw

アスパラのパスタ、シンプルだけど絶対おいしそう!
いいアスパラを仕入れたらやってみたい♪

投稿: すぴかか | 2009年7月 7日 (火) 08時37分

topimonさん>バター醤油って普通の炒め物美味しい~(^▽^*)
アスパラ、しゃきしゃきしてた~♥
タコは、大量にあったんで ┐(´ー`)┌


すぴかかさん>ほんとだよね!そうめん、食べるの好きだけど麺を茹でるのが。。。。(-人-)
コンロに近寄りたくな~い

投稿: えみちゃん | 2009年7月 7日 (火) 11時24分

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