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2009年7月29日 (水)

豆腐の甘辛卵とじ

今日はお休みで朝からず~~~~~~っとパソにかじりついてます 笑

いろいろしたい事があってかじりついてるけど(オタクです)、ほんとパソしてると時間経つのが早い!!!

もっと時間が欲しいwww

そろそろお買い物に行かないとなぁな時間になってしまった

今日はなんにしよう。。。。。

ひとまず昨日の1品をアップ

豆腐の甘辛卵とじ

 (材料) ・豆腐 150g×2  ・玉ねぎ 1/4コ ・卵 2コ

        ●だし汁 100cc  醤油、お酒、みりん  各大さじ2

705

 

 ①豆腐は1パックを3×3でカットしました。

  玉ねぎはあまり太すぎない串切りに。卵は溶いておきます。

  ●は全部合わせておきます。

 ②豆腐に片栗粉を全面にまぶして多めの油でフライパンで焼き目をつけます。

  焼き目がついたら玉ねぎを入れて、ある程度火が通ったら●をいれます。

 ③ぐつぐつ煮ます。 最後に溶き卵を回しいれて半熟ぐらいで器に移して

  出来上がり♡

豆腐、そのまんま焼いても美味しいけど片栗つけて焼いて煮た方が味が絡んで美味しい(≧ω≦)b グッジョブ

今日、パソいじってて「日本ブログ村」??

あ~なんか昔そんなの登録してたな~と覗きにいったら、当時はよくわからなかったけどなにやらオモシロそう

なら、また登録するか~~ってプロフとかいろいろ書いて完了ボタン、ぽちっとしたら「このアドレスはすでに登録されてます」みたいな表示が

あれ~。。。退会?してなかったっけヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

パスワード要求されて、多分当時といっても3年前とかそん位。

パスワードぉぉぉ

これだっけ?って入力したらビンゴ♡♡

な、わけでまた参加する事にしました。

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今晩のおつまみ。」カテゴリの記事

コメント

今日は何にしたのかなァ~?
家は、ざるそばとトマトと玉ねぎのサラダと
かぼちゃの煮物でした。
最近、手抜きモードに突入しております。
豆腐の甘辛卵とじ、おいしそうと思っていたんだよね
レシピが出ているので、作ってみよっと
にほんブログ村登録してたんだ~!!
私も興味があるなァ。

投稿: topimon | 2009年7月29日 (水) 20時14分

topimonさん>本日の夜ご飯はこの後アップしま~す♬♫ あたしも手抜き♡
かぼちゃ、今日買おうか悩んだんだよね~
でも冷蔵庫にまだいろいろ食材あったからやめました

ほんと毎日毎日、ご飯に悩む(-人-)

投稿: えみちゃん | 2009年7月29日 (水) 21時26分

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