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2009年6月 9日 (火)

ぶりのあら炊き♡

よく行くスーパーで、ぶりのあらが1パック198円であります。

高い方?安い方??

近所のスーパーでは1パック498円なんで、お買い得気分で買っちゃいます

ぶりあらの隣に鯛のあらもあったんだけど、鯛のお顔がパックいっぱいに4つ位あって、なんだかキモイんですけど~~~

ぶりのあら炊き

 (使った材料) ぶりあら、大根、生姜、お水、お酒、砂糖、

            醤油、みりん

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大根とあらは1度、焼き目をつけてるんで香ばすぃ~

あらの量が結構あるんで助かりま~す

ひと晩おくと味がしみてさらにウマ~

♪♬♥。・゚♬♪゚・。♥♪♬♥。・゚♬♪゚・。♥♪♬♥。・゚♬♪゚・。♥♪♬♥。・゚

山芋鉄板~ポン酢で~

 (使った材料) 山芋、卵、白だし、キャベツの芯、刻み海苔、

            かつお節、小ねぎ

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キャベツの芯があると作りたくなってしまう。

今回はあっさりとポン酢で頂いたけど、やっぱお好み焼き風のほうが好きかな?

今度作ろっと♬♫

ちなみに、山芋はグラム29円のお店があるんでそこでしか買いません

♪♬♥。・゚♬♪゚・。♥♪♬♥。・゚♬♪゚・。♥♪♬♥。・゚♬♪゚・。♥♪♬♥。・゚♬

水菜と豆腐のサラダ

 (使った材料) 水菜、トマト、塩昆布、ごま油、豆腐、ゴマドレ

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水菜とトマトは塩昆布とごま油で和えます。

塩昆布サマサマ~~~

ゴマドレがスプーン1杯くらいしかなかったんで、お豆腐に絡めて乗っけました。

塩昆布の塩気とごま油の香りでもりもり食べちゃった

ご馳走様でした。

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