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2009年3月11日 (水)

手羽餃子♡

3月6日(金)の晩御飯です。

この日は1日お休み~~~ヾ(・∀・)ノシ

相変わらずまったりと台所にこもる。。。。。。

手羽餃子     と椎茸と鶏皮

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彼は食べる直前までただの手羽先の塩焼きだと思ってたらしい。

手羽先の骨を抜いて餃子の具をつめつめ・・・・・・・

美味しかった~~~

ビールがすすむ♬♫

ゴボウのから揚げ

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アク抜きしたゴボウを麺つゆ(便利な調味料ね~)にしばらく漬けて片栗粉まぶして揚げました

ゴボウのあの食感と風味がよいね(o^ε^o)♪

そしてビールがすすむね♬♫ ♬♫

ぷるぷる茶碗蒸し

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ちょっと照明の光で画像悪いけど、これほんと美味しくってぷるぷる!!!!

昔、作った事あるけどだしと卵の分量忘れたな~~~ってネットで探してたら

卵 1 対  だし 3 がいい感じに仕上がるってあったから実行

最初はやっぱだし多いんじゃないの~~~ぉ???と不安だったけど。

これほんとにぷるぷるです!!!!!  (しつこい)

彼も感激してたけど作ったあたしも感激しました

あじの開き  かぶと厚揚げの煮物

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あじの開き、初めて買った 笑

1尾68円だったから思わず買ったけど美味しかったよ。

1日お休みの日はなんかいつも食べ過ぎてる気がする・・・・・・

体重が気になるところだよ(-人-)

ご馳走様でした。

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コメント

すごい!ご馳走だね!!!!!
どれもこれもおいしそうだけど
手羽餃子!すごい手が込んでるね(≧ω≦)
食べたことないから、すごく食べてみたいっ。
ビールにもごはんにも合いそうだぁ♪♪

茶碗蒸しもぷるぷるでおいしそーー!
このぷるぷるした感じは、なかなかできないよ☆
私もごちそうになりたいっ(*'-'*)

投稿: める | 2009年3月12日 (木) 00時03分

あたしはめるさんちのご飯が食べたいよ 笑
いつも上品な感じだし、あたしはなんか豪快とゆ~か。。。。

手羽餃子は骨抜きのコツがわかったらラクチンだし、ラクチンなくせに出された人にはとても凝った1品に見られる魔法のレシピであります

投稿: えみちゃん | 2009年3月16日 (月) 11時52分

茶碗蒸しって作ったことないんだよね~
蒸し器というものがウチにないw
ぷるぷるのが作ってみたくなった!買おうかなぁ~~♪

投稿: いつもの | 2009年3月22日 (日) 04時47分

いつものさん>蒸し器ね、多分前住んでた妹のものだと思う。。。。笑

ほんとにぷるぷる~~~

投稿: えみちゃん | 2009年5月16日 (土) 13時19分

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