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2009年3月 6日 (金)

ごぼうサラダ

3月4日(水)の晩御飯だよ

ごぼうは食物繊維も豊富だし煮物とかお味噌汁とかちょびっと入れるだけで香りがいいね~~~(o^ε^o)♪

なんかふと思ったけど、家ってお肉メインってのがあんまないな

彼は実はお肉メインを待ち焦がれてるのかもしれないな。。。。。

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そうそう。余談ではあるけど最近テンション上がるお店発掘したよ

とにかく何もかもがお買い得

お野菜もお肉もお魚も調味料もその他日用品も

この前お買い物に行ったら立派なサニーレタスが1束58円!!!

即買い。

毎日のように我が家の食卓にはサニーレタスが出てきたよ。

お野菜は沢山摂った方がいいしね

マッシュ里芋の詰め焼き

里芋のコロッケにしようかな~~~と思いつつ、やっぱ衣つけるの面倒だな(基本めんどくさがり)と思い、油揚げに詰めて焼きました。

これなかなか美味しかったよ!

「これ美味しい」頂きました。

揚げがパリっとなって食感がいいね

辛子醤油で頂きました。

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あともう1品。

なんか変なのが出来たよ。

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なんか冷蔵庫のお掃除みたいだけど、最初はオイスターソスでお肉・春雨・レタスを炒めてたんだけど 「あ。トマトがそろそろ傷み始めてたな~・・・・・入れてみるか。」と投入。

その後 「きゅうりもそろそろなんだよね~」と迷ったけど投入。

結果、方向性のないよくわかんない味になりました

こんな事はよくあることです。

なんでもチャレンジだよ。

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コメント

こぼう、前は泥臭い感じが嫌だったけど
最近は好きになりました♪
その中でも、ごぼうのサラダがいちばん好きかも!


日々のごはんって、やっぱり野菜中心に
なっちゃうよねー!
うちもたまにはお肉出してあげないと
かわいそうかな・・・と思うことも(笑)


投稿: める | 2009年3月12日 (木) 00時08分

うんうん、あたしも昔はとくに好き!って訳じゃなかったんだけどいつのまにやら

大人になったんだろうか・・・・・

ほんと毎日毎日、献立考えるのって大変だね~~まだまだ新米の奥様だけど

投稿: えみちゃん | 2009年3月16日 (月) 12時20分

そうだそうだ、何でもチャレンジなのだ!
お掃除もできて一石二鳥じゃん♡

投稿: いつもの | 2009年3月22日 (日) 04時48分

いつものさん>お返事遅くなりました~
なんでもチャレンジ!!
ほんとしょっちゅう変なの作ってます。。。

投稿: えみちゃん | 2009年5月16日 (土) 13時16分

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