サーモンの生春巻き

１月末に彼がお仕事辞めて、それからはあたしは今まで通りお仕事してて、でも夜は２月からは２２時までにしてもらってます。

朝ごはんは９時位に一緒に食べてあたしは夜のお仕事ある日は夕方ちょびっとなんか食べて２２時に上がって帰ってご飯つくるけど彼は朝以来、何も食べてない感じ。。。。

お腹空かないの？？なんか作って食べてていいんだよ？？！って言ったらあんま動いてないからか、お腹空かない～と････

なわけで、帰っていつもいそいそとご飯作る日々

２２時半に帰ってきてまずはお風呂入ってからご飯作り。

かなり頑張っても２４時位にしか　頂きますができないです

今はこんな感じなんで、お仕事お休みの日はのんびりと作らせてもらってます。

急ぐことに対してストレスたまるからね(-人-)

今週２３日（月）は１日お休み～～

作り始めから２時間は台所にいました。

台所にいるのが好きです。

この日はサーモンを買ったんで生春巻きに

巻くのに手こずりました

ネタは、サーモン・レタス・春雨・マヨ

市販のスイートチリソースを買おうかと思ったけど自分で作ってみるか～と試みたけどかなり微妙なソースになりました。

彼もビミョウな反応・・・・・

ま～。

・・・・・・ヘルシーに頂きました。

ハンバーグも作ったよ～

彼に「洋風と和風、どっちがいい？？」って聞いたら洋風との事だったんで洋風で

あたしはケチャップとソースを混ぜてちょっとつめたのが好きです。

ちょっと見た目が汚くなったけど。。。。

目玉焼きがたまらんス♥

みんな、夜ご飯の支度の時間ってどん位かけてんかな～

夜、お仕事の日は少しも早く作らないとな～って早くて１時間で出来るようにしてるけど、お休みの日はほんと２時間位かけて作ります。

しかもたいしたお料理でもない。

宮崎旅行 その２

前回の続きでありますが。。。。

２０時頃に到着して、秋以来のお義父様、お義母様にごあいさつしてそして今回は初めて彼の妹さん（あたしの１つ上）に会いました。

なんかイメージより若いっ！！！！！

アパレルのお仕事してるからかな・・・・・

遅い時間に着いちゃったもんだからさっそくいそいそと夜ご飯の支度に

あ～また緊張の一瞬がきたよ

「あの～～～～、何をしたらいいですか」と。

前回も結構お客様しちゃってたけど、今回もハンパねぇΣ(ΘΔΘ;)ﾇﾜｯ

妹さんが「長旅で疲れてるだろうから座ってて座ってて」と言われ、

・・・・・どうしよう。

と、とりあえずこたつに入って待ってる状態

ほんとにこれでいいんだろうか、と。

そしてご飯の準備ができてひとまずカンパイです

飲んだら多少緊張もほぐれてラクになるからね（;´▽｀A``

それに年の近い妹さんもいたから話は結構盛り上がり、そしてあたしのお酒の飲み方も普段モードに突入。。。。。

何本飲んだっけ

５００を３本飲んで、（彼も同じ位）そのあとお風呂かりて、妹さんに「お水がいいかな、ビールがいいかな」って聞かれて、お風呂上りこそビールなんだよね。。。。でもたいがいにしとかないと。。。って気持ちもありつつビールを選択

妹さんはかなり素で「よく飲むね～～」と。

笑ってはいるけど・・・・・笑ってはいるけど・・・・

この日はセーブしとくんだったなぁ。

美味しかったけど。

そして次の日の朝。

お義母さんと妹さんが台所で朝ごはんの用意してたんで、ここでもまた「何かお手伝いしますけど。。。。」って言ったら妹さんが「いいよ、いいよ！今回はねあたしがいるからね！あたしがいない時は手伝ってあげてね～」ってまた座ってご飯を待つ人に

いいの？？これでいいの？？！と何度も心の中で叫ぶあたし。

そんなこんなでほんとに前回以上にお客さんしてきました！！

何もしなくてすみませんって言葉を残して午前中の１１時頃に実家を出ました。

あ、そうそう。

実家では野菜とかいろいろ作ってるみたいで沢山の小松菜・ホウレン草・里芋・椎茸、そしてかなり嬉しいけどお米５キロ位を頂きました

しかもうちの実家の分まで！

彼はよく食べるから相当助かります

え～～。

行きは熊本方面から走ったけど帰りは大分の方から帰ろうって事で、おお！あの長いトンネル通らなくていいんだねって思ってたけど、同じ位のトンネルの数だったし長いのもあったし、どっちもどっちって感じだったな

高速に乗る前に道の駅でお買い物♬♫

入り口に気になるもの発見

買い物済ましたら絶対写真撮りたい～～～と思って撮ったのがコレ↓

来月３４歳になる人です　汗

行ってきました！２月８・９日 宮崎に。

お正月に帰れなかったので時期はずれだけど彼の実家に帰省。

結婚写真がギリギリ間に合ったんでそれを持参(^▽^*)

またまた片道５時間の旅だよ・・・・・・

何が嫌って、途中長～～～～～～いトンネルが３本ある

しかも約６キロも！！！！

トンネルはあんま好きじゃないです。

ま～さておき。

この日は快晴　そんなに寒くもなく、いい感じのドライブ日和

宮崎市内には午後１５時過ぎに到着～

市内から実家まで１時間半位で、このまま帰っても１７時位。

彼が１７時頃着いても何もすることないとこだからって事で観光しに決定（≧▼≦）

本当は、彼お薦めの「サボテン公園」？？だったかな。

でも道が新しくなってるらしく通りすぎてしまって（かなり）ここまで来たならって事で「うど神社」に行きました

市内から南に約２時間。ちなみに実家は市内から北方面ね。

神社行く途中、巨人のキャンプ場ありました。

「おおwwwwwっ！テレビで観た事あるある～♬♫ 」と少しテンションあがる。

神社までは海岸沿いを走ります。

オーシャンビューだよ

海大好き♡♡

そして到着したんだけど、駐車場から、境内まで徒歩２０分。

・・・・・え。２０分もですか。　

しかも坂が・・・・・　　んでもって階段・・・・

ほんとしんどかった（;´▽｀A``

でも景色ヨカッタ～

彼と記念写真を撮りっこしようと、彼にデジカメ渡したら通りすがりの若いカップル４人組の１人の男の子が「撮ってあげましょうか」って声かけてきてくれたんで撮ってもらいました。

宮崎人は温かいな～～

そんなこんなで神社をあとにしたんだけど、彼が「ヤバイね～家に着くの、多分２０時とかになるよ」って。

えwwwww前回もそんな時間になってしまってなんだか嫌だったのに今回もっすか(-人-)いたいな　汗

頑張って飛ばしたんだけどやっぱり２０時頃に到着しましたよ。。。。。

この続きはまた次回　(o'ω'o)ﾉ

焼きうどん

先週金曜日の晩御飯♬♫

この日は夜、お仕事だったんで手軽に・・・・・とお野菜沢山入れてかさ増し　笑

ほんとによく食べるし残すとゆう事を知らない彼です。

冷凍の小海老も入れたんだけどね、これがまたびっくりする位ちっちゃくなっちゃった

ここにいたのですね的な(^▽^*)

味付けはシンプルに白だしで。

あたしの実家ではずーっと焼きうどんはお醤油で育ったんだけど、高３の時、親友宅にお邪魔した時に出てきた焼きうどんがソース味だったのは今でも忘れないけどかなりの衝撃だったのを思いだすよ。。。。。焼きうどん。

しかし久しぶりに食べたよ

自分１人だったらこんなの食べないもんな～～

彼と住み始めてやっとご飯粒を食べるようになった子です┐(´ｰ｀)┌

基本、お野菜とタマゴが主食だったもんで　笑

里芋のジャーマンポテト風

この里芋はこの前彼の実家に行った時に大量にもらったものです。

そういや実家に行ったお話しをまだアップしてないや

相当「お客さん」してきました　汗

今度アップしますね。。。。

家では以前住んでた妹の冷蔵庫とあたしが使ってた冷蔵庫の２台を今も使ってます。

妹のは１番小さな？２ドアのタイプで、あたしのはもうちょっと大きいタイプ。

整理整頓してるつもりなんだけど、なんかついつい買いすぎてるみたいで常に両方満室

光熱費の節約の為にもちょっと考えてお買い物しなくちゃだよ。

焼き鳥やさんだよ～

これも先日の夜ご飯だよ

この日も夜はお仕事だったんで手軽にしたいな～～とゆうことで作っちゃいました

焼き鳥

串に刺して焼くだけだからね～～

ラクチンラクチン♬♫

ネタは鶏皮・レバー・手羽先・ネギマの４種類。

まだいろいろ作りたかったけど時間に関係で（;´▽｀A``

ホウレン草のポーチドエッグのせ

もりもりホウレン草に玉ねぎ・トマト・カリフラワー乗せて、真ん中にポーチドエッグをとろ～～んと乗せて、フライパンで熱した和風ドレッシングをじゃｗｗｗとかけました♡

卵の黄身が絡んでウンマ～～～～！！！！

彼にはいつも言ってるけど、タマゴがあれば生きていける

本日も飲みすぎなり～～(-人-)

ライスコロッケ♬♫

え～～っと。。。。

コレはいつの夜ご飯だっけ

ま～先週のとある晩御飯です(o'ω'o)ﾉ

朝はご飯粒食べるけどたまに残ったりしてひとまず冷凍

でもだんだん貯まってきて、それをレンジでチンしてもいいんだけど他に何かにできないかな～～～っと考えたのがこの１品です

チーズ入りケチャップライスコロッケ・カレーコロッケ

以前、勤めてたお店であったメニューです。

それは左のやつでケチャップライスにチーズ入れて衣つけて揚げてミートソース掛けたものなんだけど、味を変えたいな～と右の丸いのはカレー味のコロッケです。

そして彼の「美味しいっ！！」　頂きました

ヨシ！ヨシ！！とちょっと嬉しい。

お豆腐のサラダ

お豆腐好きにはたまらないね～～～

今夜もモリモリ食べてお腹いっぱい飲んでしまいました

何度も書くけど、ほんと毎日飲みすぎです(-人-

ご馳走さま～～～

何年ぶり？？！

先日、ほんとに久しぶりに揚げ物をしました。

久しぶりってゆうか、１８才で実家を出て今の家に住んでるけどもしかしたら初めてかもしれないよ。。。

揚げ物料理

お昼のお仕事はショッピングモールなんだけど一緒に西友が入ってて、仕事終わって買い物してたら、ししゃも１尾１０円！！！！！

これは買わなきゃだろ～～～～

って即買い♬♫

みみっちぃんで１０尾購入

そしてそのししゃもで天ぷらにしました～～

天ぷらは天つゆよりごま塩派です。

うんま～～～～～～～～

ロール白菜・ヨーグルトマヨのチキンサラダ

白菜が安価だったんで♬♫

中身は鶏ミンチに葱・生姜を混ぜた物。

いい味になりました

サラダもヨーグルト＋マヨはお初

ヨーグルトの酸味がなかなかいいね！

ご馳走様でした～～～～～

なんだかんだと・・・・・

頑張ってます

お料理もだけど、いろいろと　笑

これは４日（水）の晩御飯です。

ブログのお友達のいつものさんレシピのかぼちゃちゃんです。

あたしはいつもお醤油味が強めの味付けで煮込むんだけど

いつものさんの甘めの味付けで今回作ってみました

あま～～～～～～～～い♡￫ܫ￩♡

彼も美味しいと言ってくれましたよ！

美味しいと言われるとテンション上がるね～

あたし単純なんで　笑

また作ろうと思います。

今度の日・月で彼の実家の宮崎にまた行ってくるよ～

明日はその準備をしなければっっ

作り置きで自分をラクに♥

１月３０日（金）の夜ご飯～

彼が越してくる前に作っておいたジャポネソース。

この日はあたしも帰ってくるのが遅かったんで夜ご飯どうしよ～～～～って困ってたけど、

・・・・・おお！そういやこの前作ってたソースがあったな～と作りました

鶏肉とピーマンの炒め物

・・・・まずまずのお味でした

ピーマンうまっっ！！！！

ホウレン草とささみの和え物

味付けは、納豆の添えつけのたれナリ

前までは捨ててたんだけど和え物とか手軽にできるな～と最近捨てずにとってます(o'ω'o)ﾉ

納豆のメーカーを変えたら味も変わるしいいよ！これ♬♫

アボカドとチーズのマヨ

先日の残ったアボカド半分をチーズと水切りしたお豆腐を、マヨとヨーグルトお醤油少し、オリーブオイルで混ぜ混ぜ

美味しかったよ。

そしてその夜もまた飲みすぎ～～～～（;´▽｀A``

みんな朝ごはんってどんなの作ってんかなぁ・・・・

うちはご飯とお味噌汁、あとお漬物とか納豆だけどパンの日ってどうしてんだろ。

あたし１人の朝ごはんならパンと目玉焼きで十分だけど、彼がよく食べる人なんで（ご飯は必ずおかわりするwwwww)時間掛けずにちゃっちゃとイケるのがいいんだけど。。。。

ほんとビックリする位よく食べるよ～～～～(>_<)