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2009年1月30日 (金)

手羽先の甘辛煮

今日はお昼のお仕事、早めに上がったんで1度家に帰ってきて(夜はお仕事あるんだけど)、彼はお仕事でいないんで今のうちや~~~とアップしてます。

これは28日(水)の晩御飯なり~

手羽先の甘辛煮

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手羽先だけだと淋しかったんでカブの葉も一緒に煮ました♥

カブの葉っぱ大好き

でもちょっと甘すぎたな

コンニャクのゴマ煮

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これは逆にお醤油辛くなってしまった・・・・・

まだまだやな~ぁ┐(´ー`)┌

しかしほんと最近飲み過ぎ

彼もだけど。

一緒に暮らしてどのくらいのお酒代と食費がかかるのか・・・・

知るのがこわ~~~~~~いヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

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2009年1月29日 (木)

新婚生活始まりました。

1月26日(月)彼が引っ越してきましたよ。

・・・・・・いよいよ

この日はお昼に1度荷物持ってきて、そして一緒に彼宅に戻って粗大ゴミ出しなどいろいろ

雨は降るし寒いしでなかなか辛かったよ

その日で全部運び出す予定だったけどはかどらなくて、彼は次の日もお休みなんで翌日に全部運ぶとゆうことでうちに戻ってきてゆっくりできたのが19時すぎ・・・・・

自慢じゃないけど、ご飯作る時間かなり遅い子です。

今までは時間とか気にせずしかも台所で過ごす時間が好きでま~ったり作ってたけど

彼は力仕事でお腹空きすぎて限界な様子

あんまり急ぐの好きじゃないけど(マイペースなもんで・・・・)

なんとか1時間ちょいで夜ご飯になったよ(-人-)

簡単ではありますが。

アボカド刺し・レバ刺し

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レバ刺しはちょっと画像が切れてるけど

アボカドは美味しかったけどまだ早かったかな~

もうちょっと熟した感じがよかったよ。

卵が入った巾着煮・キュウリの塩昆布和え

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巾着煮は一緒にとり団子(冷凍モノ)入れたんでいいダシになって美味しかった♥

キュウリのは塩昆布と和えるだけの超お手軽スピードおつまみなんでしょっちゅう出てくるだろう 笑

彼は塩昆布はお初らしく感激してたよ。

メインはマーボー春雨なんだけどこれまた市販のものなんでは入れません。

美味しかったけど

一緒に住んでまだ3日だけど・・・・

自分の時間とゆうか、暇さえあればずっとPC見てるのが好きなんだけど彼がいるとそれは申し訳ないんで(彼に背を向ける感じにあたしのPCがあるの)・・・・・

今までの半分位しかPC触れないです

今日はあたしがお休みで彼はお仕事なんでやっとアップしてるけど来週からは彼はほとんどおうちにいます。

転職するんです

まだ次は決めてない。

ま~今までかわいそうな位お仕事に時間使ってたから少しゆっくりした方がね!

2月にはまた彼の実家の宮崎に帰るし。

そんなわけで来週からが憂鬱・・・・・おっとこんな事思ってていいんだろうか 汗

いちお新婚ホヤホヤなのにね~~~~

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2009年1月26日 (月)

1人暮らし最後の夜だよ~~

とうとうか~~~ぁ

B型特有1人の時間が大好きで1人の時間がないとストレス溜まります

これから1人の時間があまりなくなるかと思うと今の1人の時間が名残惜しくて寝たくないです

そして本日も健気にお料理の試作だよ

昨日作った ジャガイモのシンプルピザ。

なんかジャガイモの食感がビミョウで今日はオーブンではなくフライパンで作りました。

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フライパンの方がカリッとなって美味しかった~~

んであと1品。

春菊と白葱のちぢみ

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某番組でじゃがいものすりおろしをつなぎに入れるとモッチリするってあってたんで初挑戦

目標は表面カリっ!中はモチ~~

だったんだけどネタを大量に入れてしまったんでカリカリ感は望めなかったです

でも中はもっちりしてました

もうちょっと極めて美味しいチヂミをマスターしたいと思います。

この数日彼とのご飯の為に味付け系の試作してきたけど。。。。

大丈夫なんだろうか。

そしてうまくやっていけるんだろうかと日々、悩んでます

慣れれば問題ないだろうとは思うけどどうなることやら

とりあえず、明日あたしもお引越しのお手伝いするんでフル稼働です

明日はお引越しそば

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2009年1月25日 (日)

残された時間、あとわずか!

やばいよ、やばいよ、あとわずかだよ~~~~

最近毎日思ってます

今日は雪がすごいんで夜のお仕事早めにあがりました。

少し時間ができたんで帰って試作です。

今日は先日ストックしてた「ジャポネソース」でお豆腐料理。

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このソース、ちょっとにんにくが効きすぎてしまった・・・・・

あと玉ねぎを擦ってるんだけど辛すぎて

水抜きしたお豆腐に小麦粉を振りかけた大葉をお豆腐に巻いて火にかけ、ジャポネソースを入れて「玉ねぎが甘くなりますよ~~に~~」と念じてました 笑

それなりの味でした 笑笑

あと葱味噌ってのをこれまた冷凍ストック用に作ってたんだけど試食~

結構強めに味をつけたんでそのまま野菜炒めにでもいいと思う。

今日は、お豆腐にからめようとしてたんだけど作りながら「寒いしあったかい系にしたいなぁ」と急遽、鶏がらスープいれて水溶き片栗りでまとめました。

なんだかマードー豆腐です

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しかもつゆだく

あと1品、頑張って作ってみたよ。

今日は時間あったからね

じゃがいものシンプルピザ

あんまじゃがいもって料理に使わない子なんだけど。

安価 な常備野菜(野菜?)だしね!!

じゃがいもを薄切りにして(水にさらさず)レンジでやわらくなるまでチン!

その上に塩コショウ・ピーマン・チーズ乗せてオーブンで

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ま~まずくはなかった 苦笑

これからアレンジしていこうと思います

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2009年1月22日 (木)

この冬初♡ たらの白子

あたしがなかなか遭遇できなかったのか。。。。。

昨日お買い物中に白子発見!!!!!

わ~久しぶりだよぉ と心躍らせながら帰宅

ほんとは白子の天ぷらが1番好きな食べ方なんだけど揚げ物が面倒なあたし。

いつものようにボイルしてポンズでいただき~~~~~です

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あま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い*゚(感´∀`激)゚*

節約中の身としてはこんな贅沢なもの・・・・と白子の前から立ち去ろうとしたけど諦めきれなかったよ。

でも買ってよかったよ。美味しかったよ。

☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆ ☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆ ☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆

知人に味のりを3箱ももらいました。

こんなに味のり。。。。。。1つは実家に持っていった。

残りは~

別におつまみにかじってもいいんだけどね。 おやじかっ

きゅうりの海苔巻き イカ明太添え

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やっぱりおやじかっっ

彼は焼酎を飲むんでこうゆう珍味は冷蔵庫に常備してます。

昨日はまったりゆっくりとうちで1人で過ごしたよ。

今日は久々にいつもの温泉に行って暖まってこよっかな~

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2009年1月19日 (月)

麺つゆ様様♡

彼が今月末までに寮を引き払っていよいよ新婚生活が始まります。

・・・・・いよいよ。

とりあえずあたしは今まで通りお昼のお仕事と夜のお仕事は続けます。

食事の方が気になる~~~~

あたし今まで自分1人が食べるものだから味付けとか何にも考えてなかったけど誰かが食べるとなればちょっと違うよ

しかもあたしは好きなものは何日続いても平気な人

彼は味が変われば別に気にしな~い。

・・・らしいです。

これはちょっとヤバイかもなと、最近いろんなお料理サイト覗いてます

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「舞茸とえのきと豚肉の麺つゆ煮」

手早く出来る味付けの煮物系をとりあえず取得しとこうと作ってみました。

仕上げに水溶き片栗り入れて美味しかったです。

バリエーション増やすの、大変だね

ただでさえ時間ないのに

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2009年1月17日 (土)

かぶと舞茸のバターソテー

前回作った、つくね。

残念ながら撮るの忘れました

でもつくねがモサモサしてて、なんだかな~な感じだったです

次回は美味しくできるよう考えます

かぶは最近よく買います。

ほっくりしててマジうまっっ!!!!

トロ~~~とした食感がなんともいえないですね。

今回は舞茸と一緒にバターソテーにしました。

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あ~なんかだんだん憂鬱になってきたよ。

彼ともうすぐ一緒に住むけどいろんな面で不安が・・・・・

どうなるかわかんないけどとりあえず頑張ってみるよ。

うう~~かなり弱気なあたしです

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2009年1月13日 (火)

寒いですね。。。。

2、3日前から全国的にマークですね。

夏よりは冬が好きなんでいいんだけど部屋のヒーターつけてもなかなか温度が上がらないです

えっと、一緒に住んでた妹が家を出て。

2DKに住んでんだけど妹が使ってた部屋をリビングにするんで今まで使ってた部屋(6畳)から妹が使ってた部屋に先月末からいます。

あたしが使ってた部屋は寝室で使ってます。

んで、このリビング。

ロフト付きで物はいろいろ置けるんで便利なんだけど天井が高いからヒーター点けても温度上がるのに時間がかかる

今は1人暮らしなんで寒くてもなんか着てればいいや~って感じだけど彼と住んだらそ~ゆうわけにはいかない

どこまでケチ・・・、いや節約するんだよみたいな

気楽な1人暮らしも残りわずか。

今月末には彼は住んでる家(会社の寮だけど)を引き払って家に越してきます。

いよいよ、・・・・やっと????

新婚生活が始まりますよ~~~~~~~

残り1週間か2週間、最後の独身気分を満喫しようと思います。

・・・・・なんだか複雑よ

とりあえず明日(正確には今日だけど)夜は彼がうちに来るんで

「居酒屋 えみちゃん」がまた開店しますよ

明日はつくねメインでいく予定

さっき下ごしらえ終了しました

明日アップできるかな~

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2009年1月 9日 (金)

おつまみな夜ご飯

だんだん日にちと曜日がわかんなくなってきたよ

えっと。。。

1月7日は彼はお休みの日で、あたしはお昼だけお仕事。

夕方、彼の家に行く予定だったけど急遽あたしの家に彼が来ることに。

わ~~~~ご飯何にしよう!!!と帰りにお買い物しながら献立を考える・・・

本日の献立~

春菊ーとサーモンのサラダ

イカとブロッコリーのバター醤油炒め

山芋の鉄板焼き

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あたしも彼も飲む人なんで夜はおつまみ系のご飯になります

なんか、不安になってくるけど・・・・

1人の時の晩酌は、500ml×1本と350ml×1本なんだけど彼と一緒だと500ml×3本になってしまう・・・・

しゃべるからってのもあるんだろうけど。

彼もいつもより飲んでしまってます。

一緒に住んでからのお酒代がこわ~~~~い

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2009年1月 5日 (月)

つきなみだけど明けましておめでとう。

年が明けてかれこれ5日。

夜のお仕事は3日までお休みだったけどお昼の方は1月4日までお仕事してました

これ書いてるのは日付変わって5日ではあるけどあたしのなかではまだ4日なんでその方向で書きますね

彼も年末年始はお仕事で、12月31日~1月4日まで別の店舗勤務で、彼の家(。。。といっても1人住まいだけど寮みたいなもん)から通うよりはうちから通う方が近いんでって事で12月31日から1月3日までうちにお泊り

お泊りってもね、もう夫婦だし、2月からはうちに越してきて新婚生活が始まるんだけど

今まであたしが彼のうちに泊まりに行くばっかでなんと!彼がうちにくるのは初めてなんです

今まで妹がいたから彼は遠慮してました。

彼が来ることになり、妹が使ってた部屋も年末で荷物が全部でたんで貴重な2008年の最後のお休み、31日はかなり濃い大掃除になり

ほんとに疲れた・・・・・・

そしてなんとか大晦日の夜にお掃除終了、・・・・とりあえず~みたいな感じでなんだけど彼は23時半位にうちに来た。

「お風呂にお湯入れてるけど先に入る??それともひとまず年越してから入る?」って聞いたら先にお風呂に入りたいとの事。

結局はあたしはジャニーズの年越しライブ観ながら、彼はお風呂に浸かりながら~で年越しました 笑

この日はちゃんと年越し蕎麦を一緒に頂きました

4日間うちに来てたんだけどなかなか楽しく過ごしました

なんといってもご飯作りが楽しかった~~~

いつもを撮り忘れてるんだけどこれは3日の日のかなぁ・・・・

「アスパラと鶏肉のバター醤油 ホイル焼き」

「筑前煮」

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あたし1人が食べる分では味付けとかほんと気にしないけどやっぱ誰かが食べるんであると違うね~~~~~!!!

頑張って作りました

朝も頑張って早起きして朝ごはん作ってました!!

おかげ様で最近寝不足です(-人-)

2月から一緒に住む予定なんだけどそれまで独身、1人暮らしを堪能しようと思います

とりあえず今日からまた1人なんで大好きな「JAM」のライブビデオ(ビデオだよ!)を大音響で観てます

JAM復活しないかな~~

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