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2008年12月 9日 (火)

妹の挙式  お料理編

先日あった12月6日(土)妹の挙式

いろいろ書きたい事あるけどとりあえずお料理編で今回まとめてみました

結婚式はやっぱりお料理気になるよね!!

あたしは、もちろん久しぶりに会う、彼の友人と妹の友人に会うのも楽しみなんだけど日が暮れる前にお酒飲めるのとお料理が・・・・・・

しかし、こうゆうとこってお料理の名前長いね~~~

しかもあんまこうゆう場に慣れないもんだから当日、起きてからネットでテーブルマナーを一生懸命学ぶ!!!!!!  笑

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こんなのが目の前に並ぶとマジビビる・・・・・・・・・

まず1品目。

タラバ蟹のガトー仕立て 

北海道産ホタテと雲丹のハーモニー パプリカソース

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きたよきたよ、お上品なものが。

とりあえず目についたのは大好きな雲丹~~~~~~~

雲丹様お久しぶりです、と口に運ぶ。

。。。。。ウマ~~~~~~~~~~~~~!!!!!

蟹もホタテもパプリカもウマ~です。

謎の物体もあったんだけど。

なんか米粒っぽい感じのが。

でも1品目からお米はないよね。。。。。じゃこれは何??で1人疑問を抱き終わる 笑

そして2品目。

またまた長いよ。

フランス産フォアグラのポワレ 

ワイルドベリーとりんごの2色ソース

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キターーーーーーーーーーーっ!!!!

フォアグラはお初です!

世界3大珍味♬♫

甘いソースとばっちり合います!!!!!

そしてうちの母は「なんかレバーみたいね」と。

大きな声でゆうな!それレバーですから~~~

この頃位から余興など始まり、だんだんテーブルマナーの「テ」の字も忘れてきてます

お次は海の幸 ブイヤベース仕立て

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海の幸たちがこれまたお上品に盛られてます。

エビに目がないもんで美味しく頂きました

そして 真鯛のポワレ 押し麦のリゾット添え  

ソースジャンジャンブル

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美味しかったけど。

美味しかったけど「ジャンジャンブル」って何????みたいな。

んでもって、メイン料理に進むんだけどこれまた長いネーミング

国産牛ヒレ肉のダミエと魅惑の小さな野菜たちとソースポワヴルヴェール

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この辺になるとほんとにもう何が何やらみたいな。。。。。

新郎さんの友人につがれたり、新郎さんのお父さんつがれたり、はたまたあたし達がつぎに行ってはつがれたり。。。。。

でも美味しいものは是非是非!食べたい!!!!!

そしてウンマ~~~~~

最後はデザートです。

ここまで食べるあたしもめずらしいんだけどしっかり頂きました(♦▽♦)キラーン!

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この後には、新郎新婦が入刀した生ケーキが各自に切り分けられそれもきちんと戴きました。お腹いっぱいです。食べすぎです。

おかげ様で体重増えました。

明日からまた減量だよ。。。。。。

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コメント

結婚式のお料理って
楽しみだよね☆
友達の結婚式行くと
シャンパンとか飲みまくっちゃうし(笑)

それにしても
すごく豪華でおいしそうな
お料理たち!!!!!
フォワグラやステーキ
エビちゃん♪♪
たとえお腹がいっぱいでも
食べちゃうよね~!!

投稿: める | 2008年12月10日 (水) 02時24分

めるさん>うんうん!あたし彼とお洒落なレストランでご飯とかしないからこうゆうお料理の機会なくて

困ったことに未だに体重が元に戻らないんだけど でもほんと美味しかった

投稿: えみちゃん | 2008年12月11日 (木) 12時53分

減量ナマカ♡

いや~ どれもこれもおいしそうだねぇ!名前に舌かみそうだけどw
ケーキのおすそわけって嬉しいよね♪

投稿: いつもの | 2008年12月25日 (木) 14時15分

いつものさん>ほんとネーミング
なんじゃらほいだよ 笑

でも美味しかった~~~~~
お上品なもの頂く機会あんまないからね

投稿: えみちゃん | 2008年12月31日 (水) 05時00分

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