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2008年2月25日 (月)

ジャーマンポテト

あんま好んでジャガイモ、食べません。。。。

フライドポテトとかポテチとか、揚げたのは好きなんだけど、肉じゃがとかゴロっっとしたのがあんま好きじゃないのかなぁ・・・・

家では揚げ物はほとんどしないんだけど、スーパーでなんだかジャガイモがとても美味しそうに見えて購入(o'ω'o)ノ

手っ取り早く、簡単なホイル焼きにしようかとも思ったんだけど

ジャーマンポテトにしてみました♥

ジューシーなベーコンも好きなんだけど今回はかなり弱火でじっくり頑張ってカリカリベーコン♬♫

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ウマ~~~~~でした。 ごち♬♫

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2008年2月23日 (土)

自分のお店に。

先日あたしが勤める夜のお店に飲みに行きました。

3月末で閉めるから1回位はお邪魔しようかと。。。

勤めてながらあんまコレお勧め~~ってのないんだよね(-人-)

とりあえず連れは「ズリ刺し」が好きなんでオーダー。

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。。。ごめんなさい。

あんまズリ刺しの良さがわからない†ヽ(-ω-;) チ~ン。。

食感系自体がまだわからないのね。

たとえば、ズリ刺し筆頭に鯨のおばいけとかあわび刺し(あわびのバター焼きは好き)

、さざえ刺し(これまたつぼ焼きは好き)。。。

火を通せば美味しさわかるものが、刺し。。。食感を楽しむ系があたしにはわかりませんm(__)m

まだまだやな~~~~

まぁ、それはさておき連れはズリ刺し堪能してるんであたしは大好きな焼き鳥をオーダー♬♫

あたしの串必須オーダーは豚バラ・とり皮♡♡♡

これはどこに行っても必ず頼みます♬♫

そしてぼんじり(鶏のしっぽ)もオーダー。

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右側の2本がぼんじり。

コラーゲン豊富なんであつあつのうちに召し上がれっ(^▽^*)

あ~~美味しかった(。→ˇ艸←)♥

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2008年2月18日 (月)

和ダイニング ごん

んとね。

2月12日のお話。

彼は夕方までお仕事だったんで夕方過ぎに彼の住む東区香椎浜に。

夜は外に飲みに出ることになったけどどこに行こっか~~ってぷらぷらしてたんだけど。

前からきになった 「和 ダイニング ごん」って看板が。

とりあえず行ってみるか!のノリで初来店♬♫

そしたらね~~かなりいい感じのお店だったんだねぇ。

最近ハマってます。

「牛レバー」オーダーしました。

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鶏レバ刺しは食べた事あるけど牛レバ刺しはお初です。

牛は鶏より食感あるかな~~

でもどっちも美味しいです。

とりあえずイイお店(彼が住んでる地域の)をゲットしました。

彼お奨めは「地鶏のたたき」

あたしもいろんなとこで鶏のたたきたべたけどここのは衝撃でした!!!

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地鶏のたたきってどこでもあってホイホイ食べてるけどここのは違う!!

彼の地元は宮崎で地鶏系にはこだわりあるんだけど

その彼がうならす位の素晴らしい1品!!!

ほんとにビックリしたんだけど・・・

あたしが今まで頂いてた地鶏系のお料理、1品はほんと歯ごたえがある~しかなかったけどほんとにほんとにココのはチガウ!!!!!

身のジューシーだし脂もコリコリジュワ~なんです!!

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宮崎出身の彼が絶賛する1品です。

間違いない(ワラ

ご用達のお店にしたいです♡

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2008年2月17日 (日)

そういや忘れてたな。。V.D記事

去る12日(火)に渡しました。

バレンタイン。

。。。。実はお菓子作りは心の底から嫌いなあたしΣ(ΘΔΘ;)ヌワッ

去年は生チョコ作った。

でもなんだかチョコはあんまり好きじゃないような感触(-人-)

美味しかったとはいってくれたけど。

んで、いつだったかロールケーキが好き~ってのを聞いた事あって

ロールケーキも考えたけど、え~~オーブン使わないといけないの??

メンドくさいなぁ~~(ワラ

っていろいろ考えた結果、フライパンで作れるクレープをなんとかアレンジできないものかと・・・・・

お菓子作らないからほんと自分の中での想像の世界┐(´ー`)┌

こんな感じのイメージだけどほんとにこんな風になるんかいっ!!みたいな。

最終的に、クレープを数枚重ねてオムレット風にしてみよう!と決定。

あとから思った感想。

試作するべきだった†ヽ(-ω-;) チ~ン。。

生地を焼く時の油、多すぎてオイリーな生地に(汗

作り直そうかとも思ったけどメンドクサイから(彼には言えない)そのまま続行(;´▽`A``

フルーツと生クリームでなんとか修正して(。-ェ-)」☆)

んでコレ。

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ラッピングしたら見かけは普通なんだけど(^▽^*)

余談だけど、作ってる時に味見しすぎて久々胃の具合が悪くなってしまったm(__)m

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2008年2月14日 (木)

久々のフタエゴ刺し♡

いつ以来だっけ。。。。。

いつ食べても美味いな~~~ぁ♡→ܫ←♡

あ、これ昨日の夜のおつまみね♥♥

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去年、閉店してしまった近所の「新鮮市場」

このお店は唯一 フタエゴがブロックでおいてたんだけど・・・・・・

フタエゴって赤身より安価なのに、あたし的に赤身より甘くて好きぃ(。-_-。)ポッ

最近、映画公開に向けての放送、(もう公開してるけど) デスノート観てます。

「L channge the WorLd」 劇場に観に行けたらいいな~~(o^ε^o)♪

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2008年2月 9日 (土)

念願の山芋鉄板

これを作りたいがために小さな鉄板買ってたんだけどなかなか作れる時間なくて(-人-)

そしてやっと作った♡

「山芋鉄板」♡♡♡

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お好みソースでいきたかったけど家になかったんでポン酢であっさりと♬♫

それはそれで美味しいっ!

しかもふわふわしててほんと美味しかったっす♡→ܫ←♡

また作ろ~~~っとキタ―(゚∀゚≡゚Д゚)ムハァ―!!

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2008年2月 6日 (水)

今年初の「うつけ」さん

2月4日(月)、今年初の「うつけ」さんに行きました。

焼き鳥やさんなんで、焼き鳥をいろいろオーダーしたかったけど

急なお誘いで夕方ちょびっとご飯食べちゃったんであんま食べれそうになく(-人-)

あたしはとろとろチーズ焼きの1本しか頼めなかった。。。。m(__)m

串に棒状のチーズ刺して豚肉を巻いて焼いたっぽい。

美味しかった♬♫

んで、箸休めできゅうりの浅漬け。

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接写機能、使い忘れだΣ(ΘΔΘ;)ヌワッ

連れが「ピリ辛鉄板」をオーダーしたけど、何の鉄板焼きなんだろうね~~って言ってたんだけど 野菜とサガリっぽいお肉の鉄板焼きでした(o'ω'o)ノ

美味しかったです♡

今度はお腹空かせて焼き鳥食べるぞ!!!!!

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2008年2月 3日 (日)

粗食

ホウレン草がそろそろ傷みそうなのと水菜(ボイル済み)も使わないとな~~で

今夜のおつまみはシンプル。

体重も気になるとこなんで(ワラ

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すいませんね、つまんないおつまみで(-人-)

最近、夜のお仕事、ほんと遅い時間にお客さん来るから24時まで仕事(>_<)

帰ってもあんま時間ないからいろいろ作れないのもあるけど。。。。

でも夜の方は3月半ばまでの辛抱(*≧m≦)=3

ブログに書いたっけなぁ。

夜のお店、3月半ばで閉めちゃうんです。

なんだか切ない気持ちだけど・・・・・・・

なわけで、きつくてもあと少しの辛抱!!って頑張ってます。

お昼の方は派遣なんで3ヶ月ごとの更新で次は4月20日なんだけど

次は更新しません。

もう疲れた(-人-) 電話の仕事はもうこりごりヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

初めてのテレオペの仕事だったけどあたしには合わないみたい。

この半年、よく頑張ったな~と思うよ。

次は何しようか最近よく考えるけどまだわかんない┐(´ー`)┌

まだ時間あるんでゆっくり考えるかな♬♫

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2008年2月 2日 (土)

レバ刺し

昨日、1月31日(木)だけど

久々知り合いのお店に飲みに行きました。

チャリでいったんだけどとにかく寒くてね~Σ(ΘΔΘ;)ヌワッ

電話あって外に出てチャリ乗ってたけど。

・・・・・・はっっっ!!!

なんか寒いと思ってたら。

ニット帽被ってくるの忘れた~~~~~~~~(; ゚∀゚)ブハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

マフラー巻き巻きだったんで気づくのに遅かった。

んで。

。。。。。あ~~リップクリームも忘れた†ヽ(-ω-;) チ~ン。。

定価のコンビニでは買いたくなかったけど待ち合わせの道にはコンビニしかなく、

でもどうしてもリップは必要だったんで仕方なく購入。

んで、お店に行って焼き鳥や最近好きになったレバ刺しなどをオーダー。

・・・・・。

うそ~~~~~~~ヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

デジカメ忘れたっっっ(´;ェ;`)ウゥ・・・

かなりショックやった。

でも焼き鳥もレバ刺しもほんと美味しかったよ。

画像なくてすみません。

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