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2007年11月28日 (水)

久々の馬刺し

久しぶりだし、最近は外で食べてばっかだったんだけど

本日はスーパーで購入してお家で(o'ω'o)ノ

節約生活のあたしとしてはちょっと考えるお値段だけど

久しぶりだし~たまにはね!!   と♬♫

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お肉自体がちょっと脂っぽかったけど

甘みはありました♡

ん~~~~満喫っ

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2007年11月26日 (月)

長崎みやげ

今回の連休1日目に親が実家の長崎に行ったみたいです。

一緒に住んでる妹も行ったみたいでお父様からあたし宛にお土産頂きました♡

長崎っても北部のほ~~んと田舎なんだけど

名産ったらなんかなぁ・・・・・

お魚はやっぱ美味しいみたい。

あたしもプライベートで行ったことあるけど必ず買うのは

長崎は川内のかまぼこ!!!

スーパーでもたまに見かけるけどスーパーのは違うんだよね~~~

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お魚お魚wwwwしてます。

まじ美味い!

これ食べるとスーパーで売ってるかまぼこあんま食べる気なくなります。

舌ざわりは荒い感じだけどそれがまたいいです♡→ܫ←♡

父ちゃんありがとwwwwwwwwwwwwwっ(。→ˇ艸←)♥

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2007年11月25日 (日)

鶏軟骨の塩焼き

外に飲みに行くとわりとオーダーする鶏軟骨のから揚げ♬♫

家でも食べたいけど揚げ物はめんどくさいし・・・・・

お買い物に行った時に鶏軟骨が売ってて(やげんではなく)とりあえず買った。

んでお得意のグリルで塩焼き。

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今回ちょっと焼きすぎたけど普通に美味しかったよ(。-_-。)ポッ

んで勢いで手羽先も焼きました。

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相変わらず美味しい手羽先サマサマ。

今夜もお酒が美味しいヾ(・∀・)ノシ

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2007年11月22日 (木)

牛すじの煮込み

この前初めて購入♡

牛すじ(≧▼≦)

お家で2時間位じ~~っくりねぎと生姜でボイルして煮込みました。

初めてなんでどんな感じになるかなとワクワク(。→ˇ艸←)♥

んで、こんな感じ。

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味はちょっと薄かったかな!

お醤油系にしたんだけどやっぱ王道の味噌煮がよかったかなぁ。

極めたいと思ったけど生の牛すじがあんま売ってなくてね┐(´ー`)┌

見つけたら即買い♡

ちなみに画像のちょい上にあるのは最近ハマってる鶏かわ餃子♡♡

美味しいです。

今夜もご馳走様~~~

余談だけどね。さっき虫歯発見!!!

歯石とりに行きたいな~~って思ってたんで来週行ってきます(o'ω'o)ノ

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鮭のバター焼き

前回はホイル焼き。

今回はバター焼きにしました(o'ω'o)ノ

添えつけにホウレン草としめじも♡

あんまおつまみでお魚系は頂かないんだけど(お魚とのビールの味があんま・・・)

これはあんま抵抗なく頂けました!

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鮭の右上にあるのは、既製品の鶏かわぎょうざ♡

近場のスーパーで毎週火曜日に1個@38円で売ってんの。

これが地味にウマいんですなぁ♡→ܫ←♡

満足満足(^▽^*)

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2007年11月21日 (水)

残り半分のアボカド

どうしようか迷ったけど

大好きなエビとのマヨわさびソースで和えて頂きました♡

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おいし~けど。。。。

やっぱカロリーが気になるΣ(ΘΔΘ;)ヌワッ

最近体重がやばいかな~~~~~~~~~ヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

食欲の秋??

。。。。年中食欲アリアリだけど(苦

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2007年11月20日 (火)

紅葉の旅

天気良かったんでぷらっと。。。。

行き先は大分県の耶馬溪。

去年も行きました。

彼はお仕事なんで1人で。

家から2時間で行ける予定だったけど3時間もかかってしまった。

しかも道間違えて行きたかったとこに行けなかった(ノД`)ウェェン

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しかも紅葉はビミョウ。。。。

なんだかな~~~な帰り道。

「かかしワールド」ってな看板があって、標識にそってそのワールドに寄り道。

何気にわくわくしたんですけどwwwwwwwwwwwキタ━(゚∀゚)━!!

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通りの遠目で見ると、普通に人が田んぼにいるもんだと思ってたけど

かかしなんだよぉ~~~~~ヾ(・∀・)ノシ

この他にも

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とか

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この牛?馬??もかかしなんだよ~~~

紅葉の画像の収穫はなかったけどこのかかしには意表つかれたね!!

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2007年11月19日 (月)

アボカド♬♫

本日久々のアボカドでお酒をいただきっっ♡→ܫ←♡

今日は2/1個を使用。

まずはやっぱりわさび醤油だよね!!!!

Photo

アボカドの基本(o'ω'o)ノ

残りの半分はどうやって食べようか思案中。

ってか、本日のおつまみ、このアボカドと実は豚足。

アボカドは森のバターと言われる位カロリーが。。。んでもって豚足か~~

体には良いけどやっぱカロリーは気になるね(;´▽`A``

でも今回のアボカド。

いい感じに熟しててかなりよい状態だったよ♬♫

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2007年11月18日 (日)

秋鮭のホイルチーズ焼き

鮭が安価だったんで即買いっ♡

3切れあったんでまずはホイル焼き(≧▼≦)

ホウレン草としめじちょびっとと、大好きなチーズで♡♡

んでこんな感じになりました(o'ω'o)ノ

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ホイル焼きは手軽なんで最近結構するけど

美味かったわ~~~~~~(≧▼≦)

残りの鮭2切れ、どう使おうか明日仕事しながら考えよ~~っと♬♫

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2007年11月17日 (土)

そしてまた満喫

昨日11月15日(木)また行ってきました。

「和の台所 一から」さん。

あたしのお休みは月・木で、一からさんは月曜が定休日。

なので木曜しか行けないです(ノД`)ウェェン

やっぱりオーダーしました。 フタエゴ刺し♡

近場の居酒屋さんでおいてるとこないからついつい。。。。

しかも相変わらず美味いんだな~~~

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お隣は牛レバ刺しです。

あたしはあんま食べないんだけど連れが(^▽^*)

お通しも上品♬♫

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あとね、赤貝のお刺身も頂きました。

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あんま貝の味がわからない人なんだけど連れは美味いと言ってました。

魚介系、頑張って極めていきたいな~~~~

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2007年11月15日 (木)

おやじのワンプレート

朝ごはん用にほぼ毎晩、煮物作ってます。

いろんな種類のお野菜たくさん入れていろんな味で(o^□^o)/”

野菜大好き~~~~~~♡→ܫ←♡

そんなこんなで毎晩、朝ごはん用の煮物作りながら今晩のおつまみを製作中。

今夜のおつまみはこんなんなりました~~~(^▽^*)

Photo

ほんとおっさん的おつまみ(ワラ

左から、イカとわけぎの酢味噌和え(夜のお店から少し頂いた)大好きな手羽先、そしてそしてタコキムチ(๑→‿ฺ←๑)♫♬ฺ♦♥。+

自分でもおやじすぎるなぁ。。。。。と。

おかげ様で今日もお酒が美味い美味い♬♫

明日の朝ごはんの煮物は白菜た~~~~っぷりのお醤油系♡

朝が楽しみっっ!

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2007年11月14日 (水)

寒くなりましたね

昨日11月12日(月)、知り合いがしてるお店に約1ヶ月ぶりに飲みに行ってきた。

寒かったんで「湯豆腐」をオーダー(●^o^●)

あんま食べれないあたしにとってはちょっとボリュームが。。。。。

でも美味しかった~

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お豆腐はもちろん大好きだし白菜も大好き~~~~

んでもって春菊のほろ苦さがまたいいよね(。-_-。)ポッ

これだけで十分満足なのに気になった「山芋鉄板」もオーダー。

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山芋鉄板ってお店お店で味も作り方お違うから興味深々で頼んでしまう。

ここのはあっさり系でぽんずでいただきます。

ふわふわしてたよ~~~~~~~~~~♡

そんなわけでまた食べ過ぎてしまいました。。。orz

食欲の秋につかりきってます(;´▽`A``

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2007年11月12日 (月)

サバの味噌煮

初めて作った!!!

あんまお魚使うのは苦手で(-人-)

シンプルな塩焼きはよくするけど、なんだっけ、平日お昼前にあってる番組。。

デリデリキッチンの後番組。

その番組でサバの味噌煮あってたんで作ってみた。

お手軽レシピだったんで♡

Photo

けっこう詰めたつもりだったけど仕上がりはわりとサラっと系。

味は好みがあるからね~~~これから研究だわな!

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2007年11月10日 (土)

初。和民

11月8日(木)彼とお休みが一緒で夜どこに飲みに行こうか~~って

初めての「和民」に。

休みが一緒の日の夜は彼んちで飲むか彼んち周辺で飲むのがお決まりで

最近は外で飲むとこ、決まりきってて。。。┐(´ー`)┌

ぷらぷら歩いてたら、和民?? ここ行った事ないよね!ってことでご来店♬♫

お店の作りも良かったしお料理も美味かった(♦▽♦)キラーン!

まず感動した「マグロとアボカドの湯葉巻き」

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まじ美味かった~~~

わさび醤油で頂きました♡

んでもってエビ好きなあたしのベストオーダー。

「エビマヨ」(*/∇\*)

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いろんなとこでエビマヨ食べるけどこれまじ美味かった!!!!

そんなこんなでお腹いっぱい心もいっぱい*゚(感´∀`激)゚*

堪能しましたv(。ω・。)ィェィ♪

サラダも美味しかったな~~

生ハムとクレソンのサラダだったかな。

粉チーズかかってて。

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内装も凝ってたから雰囲気良かったな!

また今度行きたいな!!

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2007年11月 8日 (木)

鶏レバー第2弾

にらレバにしようかともおもったんだけど

甘辛煮にしました(≧▼≦)

甘辛煮とかって初めてだなぁ♬♫

お惣菜で買ったりはした事あったけど。。。。。

なんとなくこんな感じ???!ってな感じでこんなんなりました(;´▽`A``

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ちょっと詰めすぎたんで味が濃くなり過ぎたヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

ご飯と一緒ならちょうどいい感じ♡

まだまだだな~~~~~ノシ

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2007年11月 7日 (水)

鶏レバー

昔、居酒屋で仕事してた時に扱ったことあるけど家で使ったのは初めて(o'ω'o)ノ

掲示板でレシピみて作ってみました(^▽^*)

血抜きの為流しで水にさらしてたんだけど一緒に住んでる妹がそれ見て、

「なにこれっっ!!!!!!!!」

ってゆーから、鶏レバーだよ。

っていったら「きも~~~~~~~~い!!!!!」

と言われました(;´▽`A``

あたしも居酒屋で経験してなかったら使わない食材だったかも┐(´ー`)┌

ま~~体にいいんでね!

2ちゃんで、沸騰したお湯に投入して火を止めて30分くらい、じっくり余熱で火を通すと

パサパサせずにしっとりしたレバーに仕上がるってんで

チャレンジしてみた。

お勧めは、塩コショウとマスタードだったんで素直に。。。。。

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たしかにまったりしてます。

焼き鳥屋さんに行くと鶏肝はたいてい頼むんで好きです。

マスタード????!って感じで頂いたけど、んーーーーーーー(-人-)

そこまで感動的ではなかったです。

ま~~料理はなんでもお試し!創作だよね!

これはこれでアリだと思う。

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2007年11月 5日 (月)

これこれ!

昨日アップし忘れた豚足ちゃん♬♫

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結構肉厚な豚足をゲットしたんでお腹いっぱいになった(;´▽`A``

ボイルしてグリルで焼いて食べたんだけど、そのボイルしたスープを

味付けして翌朝飲むのが好き♡

温めてカップに入れると上に透明な脂の上澄み??が。

寒い時期にはいいかも♡→ܫ←♡

まじ熱々スープ!!!!!

昨日画像アップし忘れたばかりに今日まで引っ張ってすいません(。-ェ-)」☆)

今日は昼も夜もお休みで、飲みに行く声もあったんだけど

久々お家でのんびり~~~~~~(o'ω'o)ノ

ちょっと癒されたい。。。。。

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続・豚足

またもやチャレンジ(。・x・)ゞ

前回はあんま柔らかくならなかったんだけど今回はぷるぷる~~~~

同じ作り方で作ったんだけどなぁ。。。。

前回同様、じっくりボイルしてグリルで弱火でじっくり♬♫

も~~~~~。。。

表面はカリカリでうま~~~~~~~

・・・・・・・・おおwwwwwwwwwwwwっっ!!!!!!!!

なんて事だ!

また画像落とし忘れてたwwwwww((゚Д゚ll))ガタガタ

今回はなかなか美味しそうな絵だったのにΣ(´Д`lll)

うう。。

また頑張って作ります。

豚足ってコラーゲン豊富で翌日ぷるぷるってゆうけどあたし的には

ぷるぷるとゆーよりテカテカなんだけど。。。(ワラ

明日(月曜)はお休み~~~

夜、お家でのんびり飲むか、外に出るか・・・・・・

どうしよっかなぁ~~(-人-)

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2007年11月 4日 (日)

大きな卵焼き

夜のお店(掛け持ちのね)で「大きな卵焼き」とゆうものがあって

それは15個位の卵で巻いてるみたいで1回分で3皿分になるらしい。

オーダー1個入ると残り2皿分をなんとか売らないとみなさん、従業員のまかないに

なるみたいで頑張ってお勧めしてます。

でもその日なかなか卵焼きのオーダーとれなくて(;´▽`A``

そしたら帰ってのおつまみに~~って頂きました。

これ。

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いちお比較しやすいように横にタバコ置いてみたけどわかるかな~~~

ほんと大きい!!

少食なあたし的には1切れで十分ですヒィィィ!(´Д`ノ)ノ

でも美味しかったよ。

卵に弱いあたしです(*^ー^)ノ~~☆

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2007年11月 3日 (土)

篠栗。涅槃増

家から車で1時間位の篠栗。

以前から行ってみたかったんだよな~~~~

南蔵院ってゆう、お寺。

なんでも宝くじにご縁がある(そこの主が宝くじで1億が2回当選した)お寺みたいで

宝くじは買ったことないし多分これから先も買わないと思うけど

いちお株してるんであやかりがてら(;´▽`A``

しかしデカかったな~~~

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大きさ伝わるかな。

涅槃増。ねはんぞうって読むんだけどねはんぞうの「ね」は「寝」とずっと

思ってたんだけど違うんだよね~~

でも「寝」でいいじゃんって感じだけど(^▽^*)

なんでも足に触るといいらしい。

コレ。

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持ち株上がりますよーにっっ!!!と手を合わせてきました。

今回は1人で。

彼は11月3日から鹿児島出張で荷物の準備があるんで時間的に

厳しかったんで。

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2007年11月 1日 (木)

10月29日。あるちざん。

ここも2週間に1度のペースで行ってます。

・・・・つまりお決まりのお店をいい感じでラウンドしてるんやね(。・x・)ゞ

この「あるちざん」は1品294円で提供してる居酒屋さんです。

でもお勧めメニューとか旬の刺身系はちょびっと高い。

でもそれなりに美味しいから行きます。

今回は、とゆうかまた馬刺しをオーダー♬♫

ここは赤身とたてがみを出すお店です。

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赤身とたてがみを一緒にクルっと巻いてお醤油でいただきま~~す。

うん。美味しい(。・ω・。)ゞデシ!!

あと、モツと野菜の鉄板焼きを。

いろんな野菜入ってるからそれが嬉しい♡

野菜も美味しいけどやっぱモツ!!!!

モツ好きなもんで(^▽^*)

この日も飲みすぎてしまいました†ヽ(-ω-;) チ~ン。。

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