豚足

たいてい外で食べるのがほとんど。

しかもトロっトロで柔らかいのしか食べたくない(｡-ˇｪˇ-｡)　

そんなお店でしか食べないんだけど今日もスーパーをプラっとしてて。

調理済み？？ボイル済み？？な真空パックの豚足があって

あ～～～～～なんだかお家で豚足食べたいなぁ、コラーゲン、コラーゲン！！！

ってことで購入。

・・・・でも明らかにゴムゴムしてそうな食感な豚足。

めんどくさいけどそれをお水にねぎと生姜入れた中に投入。

じっくりボイルすること約３０分。

・・・・・・・(｡･ˇ_ˇ･｡)　

なんかまだゴムっぽさが。

どうしようかと、とりあえず網でじっくり焼いてみた。

んでこんな感じ。

味は美味しいんだけど。

感触がな～～～～～ぁ(o＞ε＜o)

豚足職人いますか～～～～～～～～～～～？？？？？？