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2007年4月21日 (土)

シブイ系??

今夜のおつまみは。

コレ↓↓

Photo アオサのかき揚げっ♪♪♪♪

なんかね、わかりやすくいえばポテチののり塩あじ食べてるみたいな!

かき揚げに限らず天ぷらでもあたしはごま塩で味わうのがスキです。

塩の上にゴリゴリごま擦って。ごまの香りがぷ~んってして♡

やばいね*゚(感´∀`激)゚*

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今晩のおつまみ。」カテゴリの記事

コメント

あっさりとして 美味しそうですね!!
お家で 天婦羅系は 面倒ではないですか?
僕たちは いつも 油が 身近にあるんで、
しかも 片付けてしまうことも ないので・・・

僕のブログには 一人分の料理を作るのは面倒って
書いてあったんですが・・・

気持ちはとってもよく分かります。


今晩のおつまみの お相手は・・・
  日本酒? ビール? ワイン? 焼酎? ?

ちなみに 僕は ビール党です!!!

それから 

柚子を使ったスパゲティーの件ですが・・・

まず 柚子の皮をスライスにして シロップで炊きます(砂糖の量は柚子が10gなら砂糖3g水分が無くなるまで炊きます。ですから水分量は少なめで・・・そして炊き込む時間は30分をメドに・・・焦がさないように、かつ 途中で水分が無くなったら少し足して下さい)
簡単なスパでしたら・・
ニンニクとオニオンを炒めて トマトの適当に刻んだんと その柚子を加えて 後は エミチャン好みに・・・
バターなり オリーブオイルなり 醤油なり
カツオ出しなり 昆布だしなり トマトソースなり生クリームなり 自由な発想で 食べたい味の
料理にして下さい。
又 食材を決めてくれたら 美味しいレシピは
お教えしますよ!!! 

投稿: キチキチ | 2007年4月21日 (土) 13時35分

いろんな料理は ここを見たら 楽しいよ!

もう見てたら ごめんなさい m(_ _)m

http://homepage3.nifty.com/kichi-kichi/framepage1.htm

投稿: キチキチ | 2007年4月21日 (土) 14時17分

昨日友達のお店に用があってそん時に揚げてもらいました(;´▽`A``  お家で揚げ物なんて何回したっけ??な・・・(笑 あたしも断然ビール派っ♡
でも最近焼酎も気になりだしたよ~(≧▼≦)

柚子のパスタのコメント細かくありがとうです!
ほんと料理は無限だ~ぁ!!
これだからこれっ!ってのはない。
ンー、やっぱ料理ってステキ(。-∀-)ニヒッ♪

ホームページ、検索してみたけどうまくたどり着けない(´;ェ;`)ウゥ・・・
もうちょっと頑張ってさがしてみよっと!

投稿: えみちゃん | 2007年4月21日 (土) 16時45分

そうそう 
料理は 無限です!!

そして 楽しまないと。。。

キチキチの ホームページは

http://kichikichi.com

もしくは キチキチ オムライス 京都 の検索でも ヒットすると思うんですが。。。

トップページ 左上の 今月のテーマ料理 って

ところに いろんな 即興で作った 

オンリーワンの料理たち が いっぱい掲載

してあります。  

何かの 参考になれば 嬉しい限りです。

投稿: キチキチ | 2007年4月21日 (土) 18時17分

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